Top Chefs de México - 1 Tit.
Top Chefs de México - 1 Tit.
ISBN: 9786072105546
Autor: Olvera, Enrique; Santibáñez, Roberto; Dorantes, Isabella; Sandoval, Richard; González Beristáin, Guillermo;
Idioma: Español
Precio habitual
$94.000 COP
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Precio de oferta
$94.000 COP
Precio unitario
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SKU: 9786072105546
Autor: Olvera, Enrique; Santibáñez, Roberto; Dorantes, Isabella; Sandoval, Richard; González Beristáin, Guillermo;
Idioma: Español
Editorial: Larousse
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2009
EDAD SUGERIDA: Audiencia mayor a 18 años
EDICIÓN:
FORMATO: Cartoné
Ver todos los detallesDetalles del libro
No. de páginas
352
Año de publicación
2009
Edición
Editorial
Larousse
Edad sugerida
Audiencia mayor a 18 años
Formato
Cartoné
Descripción
20 de los mejores chefs mexicanos reunidos en una sola obra, en la cual se documenta con una semblanza biográfica su trabajo, su trayectoria y sus logros. Sus mejores creaciones están plasmadas en 140 recetas de todo tipo: entradas, sopas, platos fuertes y postres con ingredientes e instrucciones detalladas, apoyadas con atractivas fotografías. Anécdotas, consejos y opiniones sobre diversos temas en los que cada chef dice con sus propias palabras lo que piensan de su profesión, a quién admiran, qué recomiendan a los jóvenes que quieren emprender el difícil camino de ser cocineros¿ y muchas cosas más.
