Bocadillos mexicanos de fiesta
Bocadillos mexicanos de fiesta
ISBN: 9789702222101
Autor: García de León, Guadalupe
Idioma: Español
Precio habitual
$42.000 COP
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Precio de oferta
$42.000 COP
Precio unitario
por
SKU: 9789702222101
Autor: García de León, Guadalupe
Idioma: Español
Editorial: Larousse
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2008
EDAD SUGERIDA: Audiencia mayor a 18 años
EDICIÓN:
FORMATO: Cartoné
Ver todos los detallesDetalles del libro
No. de páginas
96
Año de publicación
2008
Edición
Editorial
Larousse
Edad sugerida
Audiencia mayor a 18 años
Formato
Cartoné
Descripción
El libro Bocadillos mexicanos de fiesta pertenece a la colección 100% México de Larousse. Contiene más de 40 recetas del más alto nivel gastronómico: bocadillos dulces y salados, acompañados de mariscos, pescado, carne, o bien, preparaciones vegetarianas; también incluye irresistibles postres y bebidas. La autora es Guadalupe García de León, chef mexicana, titulada por The Culinary Institute of America, en Nueva York. Es instructora en diversas universidades y escuelas de gastronomía de la ciudad de México, además de traductora de temas culinarios en francés e ingles. A lo largo de su carrera se ha dedicado a la enseñanza, al servicio de banquetes y a la participación en eventos y festivales internacionales. Actualmente es coordinadora gastronómica de un exitoso programa de cocina de la televisión mexicana, Al sabor del chef. Así que, si no sabes qué preparar en tu siguiente fiesta o celebración, este libro es adecuado para ti, cada receta contiene la experiencia y profesionalismo de la chef mexicana, definitivamente la mejor elección para preparar el banquete de tu evento y consentir a tus comensales. Este libro también incluye fotografías que te invitan a decorar con creatividad tus aperitivos y bebidas, todos con ese toque que caracteriza a la exquisita comida mexicana. Contiene 96 páginas. Portada de tapa dura.
